先說, 我感恩節血拼日真的真的沒有敗家....
因為新玩具: KitchenAid Pasta Attachment![]()
是感恩節前敗的。
只要把桿麵的機械部份和Stand Mixer![]()
接上, 家裡馬上多了一台自動桿麵機。
我這幾天玩這台機器玩得不亦樂乎, 一向不愛吃麵食, 更討厭碰麵團的人這幾天不但做了麵條煮雜醬麵, 還桿了麵皮做千層麵。
弄得整個早餐桌和半個人都是麵粉做出來的千層麵...
可是第一次吃到自己親手做的手工千層麵真是幸福！
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這是烤蔬菜與香腸千層面:
烤蔬菜 - 三種香菇(Portabella, Oyster, Crimini)、茄子、紅甜椒、黃甜椒
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烤過的蔬菜特別甜, 香菇的香味更為濃郁, 自製千層麵的麵皮口感極佳, 簡單的說就是美味！美味！
(繼續閱讀...)
因為新玩具: KitchenAid Pasta Attachment
是感恩節前敗的。 只要把桿麵的機械部份和Stand Mixer
接上, 家裡馬上多了一台自動桿麵機。 我這幾天玩這台機器玩得不亦樂乎, 一向不愛吃麵食, 更討厭碰麵團的人這幾天不但做了麵條煮雜醬麵, 還桿了麵皮做千層麵。
弄得整個早餐桌和半個人都是麵粉做出來的千層麵...
可是第一次吃到自己親手做的手工千層麵真是幸福！
這是烤蔬菜與香腸千層面:
烤蔬菜 - 三種香菇(Portabella, Oyster, Crimini)、茄子、紅甜椒、黃甜椒
烤過的蔬菜特別甜, 香菇的香味更為濃郁, 自製千層麵的麵皮口感極佳, 簡單的說就是美味！美味！
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