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Channel: 理論廚師 ● 西雅圖-"理論廚師的實驗廚房"於Roodo舊文
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綠豆 &花生 豆花

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自從Weber炭烤烤肉爐到手並且成功地從箱子裡取出(點這裡)後, V家常常吃烤肉大餐, 夏天才剛開始, 我和Mr.Lee已經吃烤肉吃到上火, 有人開始噴鼻血了, 所以今天休息一天, 盡吃了些清涼的東西, 像是涼拌海帶絲、滷味切盤(豆干&滷蛋)、皮蛋豆腐...

嗯, OK, 那些沒圖沒真相, 那麼來講講飯後有圖有真相的甜點好了:

豆花


我最喜歡的豆花吃法: 配香軟的花生 & 退火的綠豆

(繼續閱讀...)

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